Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4 – Kambing dan domba merupakan jenis ternak yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Pada tahun 2017 saja, jumlah peternak kambing dan domba di Indonesia hanya ada 6-7 juta peternak saja.
Padahal, membudidayakan kambing bukanlah hal yang sulit. Dengan mengetahui cara membuat pakan kambing fermentasi dengan EM4, kambing akan tumbuh dengan sehat dan gemuk meskipun dipelihara pada musim kemarau.
Daftar Isi
Mengapa Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4?
Bagi seorang peternak kambing, menyediakan pakan berkualitas untuk hewannya adalah suatu keharusan. Salah satu pakan berkualitas yang bisa dibuat sendiri adalah pakan kambing hasil fermentasi dengan em4. Selain berkualitas, pakan yang satu ini juga bisa dibuat sendiri.
Karenanya tidak heran jika banyak yang mencari tahu cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4. Berikut ini adalah beberapa keunggulan pakan kambing fermentasi dengan Em4:
Baca Juga: Cara Membuat Umpan Ikan Mas Berbagai Kondisi
1. Makanan menjadi Lebih Awet
Salah satu kelebihan dari pakan kambing fermentasi dengan Em4 adalah pakannya yang bertahan lebih lama. Jika makanan biasanya hanya bertahan 1-2 hari saja, maka berbeda dengan pakan kambing fermentasi.
Hal ini tentunya menguntungkan bagi para peternak, karena menghemat biaya pakan untuk kambing. Namun, pastikan untuk menyimpannya dengan benar.
2. Bernutrisi
Makanan yang difermentasi pun tetap memiliki gizi yang baik untuk kambing. Namun, pastikan untuk membuat pakannya dengan campuran yang tepat pula. Perlu diingat pula bahwa tidak semua jenis pakan hijau dapat difermentasikan. Jadi, sebelum melakukan proses ini, cek terlebih dahulu apakah bisa difermentasikan atau tidak.
3. Sebagai Simpanan di Musim Kemarau
Salah satu alasan mengapa peternak membuat pakan fermentasi adalah karena susahnya mencari pakan hijau di musim kemarau. Pada musim ini, pertumbuhan dan kecukupan pakan hijau sangat terganggu.
Sedangkan pada musim hujan, jumlahnya bisa melimpah ruah. Untuk menghindari kekurangan tersebut, maka dilakukanlah fermentasi pada pakan hijau di musim hujan.
Resiko Pakan Kambing Fermentasi
Selain memiliki keunggulan, tentunya makan yang berfermentasi juga memiliki resiko bagi hewan yang mengkonsumsinya.
Salah satu kandungan yang berpotensi berbahaya bagi kambing adalah alkohol yang dapat muncul dari ragi. Untuk menghindari hal ini terjadi, maka sebaiknya pakan fermentasi diangin-anginkan terlebih dahulu.
Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4
Karena banyaknya orang yang penasaran bagaimana cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4, maka disini akan dijelaskan langkah-langkahnya.
Langkah-langkah yang akan dibahas di sini bersifat sederhana, mudah, dan pastinya murah. Sehingga sangat cocok untuk dilakukan oleh pemula. Adapun langkah-langkah pembuatannya adalah sebagai berikut ini.
1. Mempersiapkan Bahan Campuran
Pertama adalah mempersiapkan bahan yang akan digunakan saat membuat campuran fermentasi. Bahan pertama yang dibutuhkan adalah wadah besar seperti ember ataupun bak, yang bisa digunakan untuk mencampur seluruh bahannya.
Selain menggunakannya untuk mencampur, bak ini nantinya juga akan digunakan sebagai tempat untuk melakukan fermentasi.
Apabila sudah menemukan bak yang tepat, maka selanjutnya adalah mempersiapkan bahan makanan yang hendak difermentasikan.
Bahan makanan yang bisa digunakan diantaranya rumput, batang pisang, serta jerami. Pilihlah salah satu bahan yang kiranya paling mudah untuk ditemukan. Ketika sudah terkumpul cacah atau potong-potong bahan-bahan fermentasinya.
2. Mempersiapkan Larutan Em4
Ini adalah tahap paling penting dimana peternak harus menyiapkan larutan probiotik em4. Larutan em4 atau effective microorganism 4 adalah larutan yang berisi campuran mikroorganisme bersifat baik dan masih hidup.
Di dalam em4 ini terkandung banyak sekali bakteri hasil fermentasi salah satunya dari genus lactobacillus yang terkenal memiliki banyak sekali manfaat.
Untuk mendapatkan larutan em4 ini tidak sulit karena sudah banyak tersebar di pasaran. Bahkan kini em4 sudah banyak tersedia di marketplace online.
Dalam penggunaan em4 sebelum dicampurkan ke bahan yang dibutuhkan, ada baiknya untuk dilarutkan dulu ke dalam cairan tebu ataupun gula. Untuk pembuatannya sendiri ada baiknya dilakukan sesuai takaran yang disarankan.
3. Mencampur Semua Bahan
Cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4 selanjutnya adalah dengan mencampurkan bahan yang sudah disiapkan tadi.
Dalam mencampurkan ini ada baiknya untuk menggunakan terpal dibanding langsung mencampurnya dalam baskom. Hal ini dilakukan karena dinilai lebih mudah mencampurkannya dalam terpal, apalagi saat mencampur larutan probiotiknya.
Aduk dengan rata semua bahan, pastikan untuk tidak menggumpal agar proses fermentasi lebih baik. Pastikan juga adukan sudah rata di semua sisi, dan larutan probiotik telah tercampur dengan sempurna.
Setelah tercampur dengan baik masukkan perlahan campuran tersebut ke dalam wadah sedikit demi sedikit. Sesudahnya haluskan serta padatkan adukan tersebut dengan cara diinjak-injak.
4. Melakukan Proses Fermentasi
Terakhir dalam cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4 adalah proses fermentasinya. Setelah yakin semua bahan sudah tercampur dengan rata, dan sudah halus maka saatnya proses fermentasi dimulai.
Tutup rapat wadah dengan tutupnya dan pastikan kedap udara. Untuk menjamin tidak adanya udara yang masuk bisa berikan tutup tambahan, seperti plastik.
Rekatkan plastik ke seluruh sisian wadah, dan pastikan dengan benar tidak akan ada sama sekali udara yang bisa masuk. Karena hal tersebut bisa menghancurkan proses fermentasi.
Apabila sudah tertutup dengan rapat, simpan wadah dengan suhu ruang dan hindari terkena paparan sinar matahari langsung. Tunggu sampai dua minggu baru wadah sudah bisa dibuka dan pakan sudah siap.
Bahan yang Bisa Digunakan Untuk Membuat Pakan Kambing Fermentasi Em4
Sebelumnya sudah disinggung terkait bahan-bahan yang bisa digunakan dalam membuat pakan kambing fermentasi dengan em4. Bahan-bahan tersebut antara lain rumput hijau, batang pisang, serta jerami.
Tapi selain bahan-bahan tersebut masih banyak lagi bahan-bahan lain yang mungkin saja lebih mudah ditemukan di sekitar lingkungan sekitar. Untuk bahan-bahannya yakni:
Artikel Lain: Makanan Untuk Kucing Kampung
1. Rumput Gajah
Bahan pertama adalah rumput gajah yang bisa sangat mudah ditemukan di lokasi sekitar peternakan. Terutama rumput gajah akan sangat mudah ditemukan saat sedang musim hujan.
Keuntungan yang bisa didapatkan dari menggunakan rumput ini adalah harganya yang murah bahkan gratis. Namun sayang sifatnya tidak tahan lama, karenanya ada baiknya langsung dibuat fermentasi agar lebih awet.
2. Dedak Padi
Bahan yang satu ini juga bersifat musiman, yakni hanya saat musim panen saja. Tapi tenang musim panen cukup sering terjadi di Indonesia.
Bagi yang belum tahu apa itu dedak padi, singkatnya ini adalah hasil saat padi dipisahkan dari kulitnya. Jadi ini adalah kulit gabah. Untuk ketahanannya sendiri setelah di fermentasi bahan yang satu ini mampu bertahan selama 3 bulan.
3. Jerami
Mungkin sudah banyak yang melupakan manfaat dari bahan satu ini. Karenanya bahan ini lebih sering dibuang ataupun dibakar.
Padahal jika dimanfaatkan sebagai bahan fermentasi makanan, jerami akan memberikan hasil yang bagus. Bahkan masih banyak peternak yang menjadikan jerami sebagai alas. Jerami ini selain sangat mudah ditemukan juga pastinya memiliki harga yang terjangkau.
4. Limbah Pasar
Keempat adalah bahan yang paling mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Bahkan pada beberapa kondisi bahan ini bisa didapatkan dengan gratis.
Limbah pasar yang dimaksud disini adalah buah dan sayuran. Meskipun limbah tapi pastikan kualitasnya masih lumayan dan tidak terlalu rusak. Serta sebelum digunakan ada baiknya semua bahan dicuci dahulu.
5. Kulit Kopi
Sebenarnya penggunaan kulit kopi ini sudah sering dilakukan hanya saja, masih banyak peternak yang takut. Hal ini dikarenakan kulit kopi memiliki serat kasar serta kandungan taninnya terlalu tinggi.
Padahal jika dilakukan proses fermentasi dengan benar serat yang kasar serta kandungan tanin dapat menurun bahkan hilang. Jadi tidak akan ada masalah.
6. Batang Pisang
Banyak yang tidak mengetahui bahwa pohon pisang memiliki banyak manfaat bagi ternak terutama pada bagian batangnya.
Pada bagian ini banyak terkandung vitamin b, asam amino, amine sitrat, glikosida, asam nukleat, pati gula, serta karbohidrat. Selain kandungan tersebut masih banyak kandungan lainnya lagi, sehingga batang pisang sangat tepat untuk dijadikan pilihan.
7. Ampas Tahu
Bahan selanjutnya yang bisa digunakan dalam cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4 adalah ampas tahu. Meskipun bersifat limbah tapi kandungan gizi dalam bahan ini terhitung sangat lengkap.
Beberapa gizi tersebut diantaranya serat, energi metabolisme, protein, ca, dan hal lainnya. Semuanya itu akan sangat bermanfaat bagi pertumbuhan hewan ternak terutama kambing.
8. Daun Turi
Apabila bahan-bahan sebelumnya lebih mudah ditemukan saat musim hujan, maka jauh berbeda dengan daun turi. Dimana daun ini justru banyak tumbuh saat musim kemarau.
Karenanya daun ini banyak dijadikan alternatif apabila bahan makanan lain sulit ditemukan. Kandungan gizi dalam daun ini juga terhitung lengkap, serta bermanfaat baik bagi hewan ternak seperti kambing.
Cara Menjaga Proses Pakan Fermentasi
Setelah mengetahui cara dan jenis makanan yang dapat difermentasi, ada baiknya untuk mengetahui cara penyimpanannya juga. Perlu diketahui bahwa pakan yang telah difermentasi wajib disimpan dalam wadah yang rapat. Apabila ada yang tidak rapat, maka udara akan masuk dan merusak proses fermentasi.
Selain itu, wadah yang tidak rapat dapat menyebabkan bakteri aerob kembali aktif. Reaksi dari bakteri ini akan meningkatkan air dalam wadah sehingga meningkatkan kelembapan pula. Hal ini yang nantinya akan menimbulkan jamur pada pakan. Apabila hal ini tidak diketahui oleh peternak, maka akan berbahaya bagi hewan ternaknya.
Oleh karena itu, selain mengetahui cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4, peternak harus mengetahui cara menyimpannya yang benar. Untuk menghindari kejadian diatas, maka peternak disarankan menggunakan tong atau bak yang memiliki tutup sehingga pakan tertutup dengan rapat.
Jangan menggunakan plastik karena material ini mudah bocor terutama jika pakan yang dimasukkan memiliki bentuk yang runcing. Selain itu, jika tidak diikat dengan karet atau ditutup dengan rapat, udara dengan mudah masuk ke dalam plastik.
Cara praktek paling mudah dan aman untuk pakan fermentasi adalah dengan sekali buat sekali makan. Jadi, buatlah pakan fermentasi di dalam wadah yang hanya digunakan untuk sekali makan.
Hal ini akan mengurangi potensi makanan tersebut untuk terkena air dan udara dari luar. Nantinya, jika makanan tersebut habis, maka dapat digunakan kembali setelah dibersihkan.
Namun, jika hal ini tidak memungkinkan, pastikan untuk mengecek terlebih dahulu makanan sebelum diberikan kepada kambing. Apakah berbau atau terdapat jamur. Apabila ada jamur, maka sebaiknya tidak dikonsumsi oleh kambing.
Itulah tadi beberapa penjelasan singkat namun lengkap terkait cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4, serta bahan apa saja yang bisa digunakan.
Dengan membuat sendiri pakan menggunakan metode ini, pengeluaran akan lebih murah dan persediaan pakan juga lebih banyak. Jadi tidak ada salahnya untuk mulai membuat pakan sendiri dengan metode ini. Selain mengetahui cara membuat pakan kambing fermentasi dengan em4, pastikan untuk menyimpannya di wadah yang tepat.
Cara Membuat Pakan Kambing Fermentasi dengan Em4